400 g Preparato per Creme Caramel SENZA GLUTINE x 20 Porzioni

Preparato per Creme Caramel in Polvere Professionale

Il preparato in polvere per Creme Caramel è pronto per essere preparato in pochissimi istanti a casa e al ristorante.

COME PREPARARE LA CREME CARAMEL

Il preparato per creme Caramel di AL Ice-Cream è stato realizzato per consentire a chiunque una preparazione facilissima e immediata della Creme Caramel. Occorre solo del latte e amalgamare il tutto.

• Miscelare il contenuto della busta con 2 litri di latte stemperando con cura per evitare la formazione di grumi.
• Portare a bollore.
• Versare negli stampi e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora o fino alla consistenza desiderata.
• Sformare il dolce e guarnire con il caramello.

INGREDIENTI DEL PREPARATO PER CREME CARAMEL

INGREDIENTI
• Zucchero;
• Sciroppo di glucosio disidratato;
• Amido di mais;
• Gelatina alimentare;
• Aromi;
• Addensante: E407;
• Colorante: betacarotene.

VALORI NUTRIZIONALI PREPARATO CREME CARAMEL

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Energia: 1640 KJ - 386 Kcal;
• Grassi: 0 g. (di acidi grassi saturi 0 g.);
• Carboidrati: 92.9 g. (di cui zuccheri 77.4 g.);
• Proteine: 3.4 g.;
• Sale: 0.01 g.

Il prodotto contiene latte e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.