Disco Forato 210819 dm 3 282045

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282045

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Disco Forato 210819 per la lavorazione professionale della carne con attrezzature e accessori per cucine, hotel e macellerie.

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Descrizione

Disco Forato 210819 per Lavorare la Carne

Ø 82 mm.

Pulizia dell'Affettatrice

La pulizia dell'affettatrice va effettuata rigorosamente a macchina spenta, senza alcun prodotto chimico o spugne dure o ancora peggio con spugne in materiale ferroso per evitare di danneggiare e compromettere la macchina e il taglio. E' possibile pulire l'affettatrice e tutte le sue componenti con un panno morbido e acqua tiepida/calda o con prodotti a base di acqua senza alcun agente chimico.

Taglio e Lama dell'Affettatrice

La lama dell'affettatrice, come ogni macchina con utilizzi costanti è soggetta a usura e potrebbe essere necessaria la manutenzione della lama, affilandola periodicamente in base al numero di utilizzi. Mediamente ogni 3/4 mesi è necessario affilare la lama utilizzando il sistema montato sull'affettatrice. Quasi tutti i modelli ne posseggono uno e consentirà di avere sempre un taglio preciso e una lama tagliente e perfetta.

Come Fare la Manutenzione all'Affettatrice

Su HorecaForniture.com sono disponibili tutti i ricambi per affettatrici professionali di ogni modello e marca. Sarà possibile ricercare il ricambio dell'affettatrice nella barra di ricerca in alto a qualsiasi pagina del sito oppure nella pagina dei ricambi per affettatrici.