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Piastre Induzione Professionali per Ho.Re.Ca.
Piani cottura professionali ad induzione singola o doppia perfetti per ristoranti, hotel e bar. Il piano a induzione mobile è una comodità immancabile in cucina per agevolare la preparazione e per essere facilmente spostato dove necessario. I nostri piani a induzione sono pensati per il settore Ho.Re.Ca. con diverse potenze e temperature e di piccole dimensioni per poter consentire al cuoco una facilissima maneggevolezza e una pratica preparazione dei piatti anche in ambienti poco spaziosi.
Perfette per piccole cucine sprovviste di fuochi o per utilizzi dinamici come baite, catering o location dove la cucina necessita di essere spostata facilmente all'occorrenza. Sono perfette anche per chi desidera ampliare la zona cottura con un forno ad induzione maneggevole e dall'uso pratico e veloce. Horeca Forniture si impegna a ricercare i modelli più richiesti e venduti in ambienti professionali per fornire ai nostri clienti una garanzia elevata su ogni attrezzatura per cucina trattata.
Piastre ad Induzione
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-25%Piano Cottura ad Induzione 1800 W cod. 239209Prezzo speciale 89,21 € 73,12 €
Prezzo normale 118,95 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-25%Fornello ad induzione Touch Control modello 2000 cod. 239230Prezzo speciale 107,01 € 87,71 €
Prezzo normale 142,68 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-25%Piano ad Induzione Black Line 2000W Kitchen Line cod. 239391Prezzo speciale 117,17 € 96,04 €
Prezzo normale 156,22 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-31%Piano Cottura ad Induzione 800 W cod. 239384Prezzo speciale 160,25 € 131,35 €
Prezzo normale 233,94 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-25%Piano Cottura doppia Induzione 3500 W Display Line cod. 239285Prezzo speciale 220,70 € 180,90 €
Prezzo normale 292,80 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-32%Fornello ad induzione modello 3500 M cod. 239780Prezzo speciale 244,44 € 200,36 €
Prezzo normale 356,85 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-32%Piano Cottura ad Induzione 3500 W Kitchen Line cod. 239421Prezzo speciale 244,44 € 200,36 €
Prezzo normale 356,85 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-32%Fornello ad induzione modello 3500 D cod. 239711Prezzo speciale 281,92 € 231,08 €
Prezzo normale 411,57 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-32%Fornello a induzione Wok modello 3500 cod. 239766Prezzo speciale 339,50 € 278,28 €
Prezzo normale 495,63 €Spedizione in 30 giorni
Consegna gratuita in Italia
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Fornello ad induzione modello 3500 D XL cod. 239698495,63 € 406,25 €
Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-33%Fornello ad induzione Modello 5000 D cod. 239322Prezzo speciale 500,98 € 410,64 €
Prezzo normale 753,35 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
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-37%Fornello ad Induzione Doppio Verticale Modello 7000 cod. 239346Prezzo speciale 981,93 € 804,86 €
Prezzo normale 1.546,35 €Spedizione in 4/7 giorni
Consegna gratuita in Italia
Modalità di Impiego del Piano Cottura a Induzione
I piani cottura a induzione si posizionano perfettamente nelle cucine casalinghe e nelle cucine professionali di piccole e medie dimensioni, ma anche nelle cucine mobili dove non si ha un fornello per cottura incassato in un piano o in una cucina. Il piano cottura ad induzione è perfetto per la sua dinamicità che lo rende idoneo a qualsiasi location a patto che abbia una presa elettrica da 220V e un riciclo di aria. Il piano cottura ad induzione è perfetto se si desidera risparmiare sulle spese del gas e sul trasporto delle bombole per la cottura con i fornelli tradizionali.
Il costo di un fornello a induzione oggi è arrivato ad essere più vantaggioso di una cucina tradizionale con forni a gas e la sua maneggevolezza e manutenzione sono estremamente semplici che diventa un elettrodomestico professionale e casalingo da possedere per essere pronti ad una cottura immediata dentro e fuori dalla cucina tradizionale.
Consumi Piano Cottura ad Induzione Professionale
I consumi sono contenuti e molto vantaggiosi, è possibile utilizzare un piano cottura avendo a disposizione lo standard italiano dei 3Kw a salire con il salire dei modelli di piani cottura disponibili.
Pentole e Padelle per Piani a Induzione
Le pentole per piani cottura induzione oggi sono prodotte pensando appositamente all'uso promiscuo delle stesse, sia con fornelli a gas che con fornelli da cottura a induzione, quindi se si dispongono pentole e padelle moderne probabilmente saranno già predisposte per il funzionamento su piano a induzione, altrimenti sarà necessario l'acquisto di pentole specifiche per piano cottura induzione.
Piano Cottura Induzione - Manutenzione
Il piano cottura a induzione è sicuramente oggi uno tra i più moderni ed efficienti metodi per la cottura in pentola degli alimenti, un sistema pulito, economico, ecologico e ad alte performance per cuocere alimenti in una cucina professionale e casalinga. Come ogni elettrodomestico il piano cotture induzione prevede accorgimenti quotidiani che lo mantengano performante nel tempo.
Come Pulire il Piano a Induzione
Sicuramente una delle manutenzioni ordinarie da svolgere quotidianamente è la pulizia del piano induzione per rimuovere eventuali residui di cibo caduto accidentalmente sul piano cottura, oppure per rimuovere semplicemente la polvere depositata su di esso. La pulizia giornaliera è consigliabile svolgerla con un tovagliolo di carta o un panno morbito imbevuto di acqua tiepida. La caduta del cibo durante la cottura non può compromettere la qualità del piano a induzione ma è consigliabile rimuovere subito il cibo sempre con un panno o un tovagliolo per facilitarne la pulizia in seguito.
La pulizia periodica invece con prodotti idonei è da svolgere sicuramente con esclusivamente prodotti specifici per la pulizia del piano a induzione come quelli forniti nel nostro catalogo per piano cottura a induzione che ne conserva la qualità e rimuove immediatamente qualsiasi sedimento di cibo o di calcare.
Rimuovere Aloni di Olio e Unto dal Piano Cottura a Induzione
Quando la cottura si fa intensa e inevitabilmente si presentano macchie di olio e di unto sul piano cottura induzione è possibile utilizzare un qualsiasi detersivo, anche quello per i piatti, agitandolo prima dell'uso, e provvedere alla rimozione delle macchie con un panno morbido in microfibra o con un tovagliolo di carta. Se le macchie sono accompagnate da incrostazioni più resistenti alla pulizia è possibile utilizzare il raschietto insieme a una soluzione di aceto e bicarbonato. Non utilizzare mai prodotti a base alcool sulla superficie. In caso di incrostazioni di zuccheri sciolti o plastica fusa togliere immediatamente qualsiasi residuo per non rovinare il piano cottura.
